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＜画像7 / 9＞岐阜で愛される「京町更科」の冷やしたぬきを食す！おすすめのドライブコースを紹介

2020年4月6日

東海ウォーカー

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湯きりはてぼを使わずに、たっぷりの湯で泳がせるように茹でるのがポイント / 京町更科

湯きりはてぼを使わずに、たっぷりの湯で泳がせるように茹でるのがポイント / 京町更科

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創建は2世紀初頭ともいわれる金神社。金色の鳥居はくぐると幸せになる「金大鳥居」として親しまれている

【写真を見る】「冷やしたぬき」(大盛 W 780円)の揚げは、京都風の味を再現した自家製。甘い味が噛むほどに口に広がる。サクッとした天かすも自家製で食感のアクセントに / 京町更科

毎月最終金曜は「Premium 金day」と称し、御朱印を金文字で記してもらえる / 金神社

多目的ホールなど館内の一部をリニューアル。カフェのコーナーなども登場した / 岐阜県美術館

人とアートをつなぐキーワード「ナンヤローネ」を軸にさまざまな企画を展開 / 岐阜県美術館

きつねそばが「おばけ」(奥)。「ゆうれん」(手前、各並 680円)は、冷やしたぬきの麺をひやむぎにしたもの。注文が通りやすい個性的な名が付いている / 京町更科

湯きりはてぼを使わずに、たっぷりの湯で泳がせるように茹でるのがポイント / 京町更科

店内は長テーブルが多く、お茶は大きなやかんからセルフサービスで注ぐスタイル / 京町更科

全長約450mの通りに、伝統工芸品や郷土菓子を扱う店が並ぶ / 川原町散策

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