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＜画像13 / 20＞安くておいしい「すじこん」と、衝撃の裏メニュー!?【♡さゆりの超節約ごはん】

2022年3月12日

東京ウォーカー（全国版）

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冷凍こんにゃくを解凍し、お肉に見立てていた時代も

冷凍こんにゃくを解凍し、お肉に見立てていた時代も

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さゆりさんが愛してやまない地元の味

すじこんを作る際はいつも多めに炊いて、いろんなお料理にアレンジ

本物のすじ肉を使えるようになった現在、「幸せが身に染みます～」とさゆりさん

「いつも行くスーパーのお肉売り場さんで、綺麗なすじ肉を見つけました～！」

好みでネギと七味をパラパラ～。かつみさんはシンプルにすじこん丼が一番好きなのだとか

すじこんお好み焼き。ボヨヨンスイーツガーデンのお皿にも注目！

大量に作っておくと、色んなお料理にちょい足しできて便利なのだそう

こんにゃくとすじ肉を、同じくらいの大きさに切る

こんにゃくのみの“こんこん”でも、かつみさんには気づかれないそう

冷凍こんにゃくを解凍し、お肉に見立てていた時代も

アク抜きしたお肉は水でサッと洗う

味を引き締めるしょうががポイント

じっくり煮込んだら完成！見ているだけでお腹が減りそうだ

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