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2023年8月12日
東京ウォーカー(全国版)
大きさと厚さにもこだわった魚Chee。小さいサイズは作ることが難しく、製造現場からはもっと大きいサイズで製造してはどうかと言われたが、食べやすいひとくちサイズが重要であることを力説。結果、25mmサイズ、厚さ4.5mmで販売することができた【撮影=三佐和隆士】
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