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＜画像5 / 6＞パンを焼かないパン屋のユニークな取り組みとは？フードロスの削減だけでなく雇用も創出する「夜のパン屋さん」に話を聞いた

東京ウォーカー（全国版）

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枝元さんにとって、お客さんとのパンに関するコミュニケーションも、この仕事のやりがいのひとつだという

枝元さんにとって、お客さんとのパンに関するコミュニケーションも、この仕事のやりがいのひとつだという【画像提供＝夜のパン屋さん】

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