新しい「銀座の庭」Ginza Sony Parkがグランドオープン!YOASOBIやVaundyらとコラボしたオープニングプログラム「Sony Park展 2025」を体験レポ
東京ウォーカー(全国版)
1966年から2017年まで営業していたソニーのショールーム「ソニービル」は、東京・銀座の数寄屋橋交差点のランドマークとして覚えている人も多いだろう。そんな「ソニービル」の建て替えプロジェクトとして建設が進められていた「Ginza Sony Park」が2025年1月26日にグランドオープンした。今回はグランドオープン前に行われた内覧会に参加した際の様子を紹介する。

新しい「銀座の庭」としてのGinza Sony Park
ソニー企業株式会社 代表取締役社長で、「Ginza Sony Park Project」のリーダーも務める永野大輔さんが、内覧ツアー前に行われたプレゼンテーションで語ったのは、「銀座の庭、Ginza Sony Park」というメッセージ。「あそこは私にとっての庭なんだ」といった表現で使われるようによく通う場所として、あるいは親しみ馴染んできた場所として、パブリックな公園であるもののプライベートな時間を過ごしてほしいという想いが込められているという。

そんなメッセージを反映するようにGinza Sony Parkは、地上部分の吹き抜けが数寄屋橋交差点、地下部分の入口が地下鉄コンコースとシームレスにつながっており、都市と公園との境界があいまいになる工夫が凝らされている。このあいまいな境界にも「銀座の庭」として親しみやすい公園になってほしいという想いが込められていることだろう。

各階や屋上には軽く座ることのできる出っ張りや、今後イベントなどでカウンターとして活用していくことができる構造物も用意されている。日光や風を取り込むことができる半屋外構造になっている踊り場や、緩やかなスロープと幅広い階段を利用したらせん状階段といった、詰め込まないがゆえの「余白」も注目すべき点だ。あえてほかの建物よりも低く構えることで集積率の高い都市部に新しい景観を生み出すなど、「余白」に着目した工夫は多く見られ、各階は打ちっぱなしのコンクリートながらも息苦しさを感じにくいスペースに仕上がっている。

また、地下鉄のコンコースとの接続部分にはかつてのソニービル解体工事中に発掘された50年以上前の青いタイル壁なども残されており、銀座の歴史の1ページに名を連ねるソニービルの雰囲気を感じることもできる。Ginza Sony Parkに詰まっている工夫やこだわりの一端を、ぜひその目で探してみよう。

【Ginza Sony Park 概要】
■開園時間:11時〜19時
■定休日:年中無休(年末年始ならびに園内メンテナンス日は除く)
■住所:東京都中央区銀座5-3-1
■アクセス:
・JR「有楽町駅」中央口より 徒歩約5分
・東京メトロ銀座線「銀座駅」銀座四丁目交差点改札より 徒歩約3分
・東京メトロ丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」数寄屋橋交差点改札または中央改札より 徒歩約2分
※地下コンコースB9出口直結(利用時間 8時〜22時)
※車の場合、西銀座駐車場のご利用が便利です。西銀座駐車場 地下1階から地下コンコースへ出て、地下2階から入園することができます。
「1/2料理」とはいったい?「洋食の街」銀座ならではの独自レストランも登場
Ginza Sony Parkにはテナントの店舗は出店しておらず、唯一常設で営業しているのは地下3階にあるレストラン「1/2 (Nibun no Ichi)」のみとなっている。そんなレストラン「1/2 (Nibun no Ichi)」もソニーが自ら手掛けており、Ginza Sony Parkだからこそできる食事の楽しみ方を提供する新形態のレストランなのだ。
このレストランの特徴は、店名にもある「1/2」というキーワード。一人前の約1/4サイズの料理を2品盛り合わせた1/2サイズのプレートが提供されるというユニークな営業形態なのだ。その根底にあるのは、「余白」や気軽に立ち寄るための場所というGinza Sony Parkらしさ。お腹いっぱいに食べるためではなく、「街に開かれた施設」の中でちょっとした休憩や空き時間に小腹+αの何かを満たす食事を提供したいという想いが詰まっている。

季節ごとに変わるメニューは常時10種類も用意されており、銀座と切り離せない洋食がベースとなっている。美しく盛り付けられた洋食の数々は見た目でも楽しめる。さらに料理と一緒に提供されるプレイスマットには、それぞれの料理にまつわるエピソードも記されている。たとえば、さまざまな国や地域ごとの食材にまつわるトリビアや、西洋文化を取り入れ日本独自にアレンジしていった先人たちの試行錯誤など、そこに書かれたエピソードを読みながら料理を食べることで、銀座に培われてきた洋食文化そのものまでも味わうことができる。

内装は店内中央に配置されたオープンキッチンが座席からすぐの位置にあり、料理が作られるライブ感も楽しむことができる。また、壁面で輝くSONYの文字のネオンは、Ginza Sony Parkが作られる前のソニービル屋上にあったものをそのまま再利用しており、ソニーが銀座に根差してきた歴史が感じられる。

お腹を完全に満たさない1/2料理は、銀座の街を散策しながらほかのカフェやレストランに入りたい場合でも楽しむことができる。Ginza Sony Parkに訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい。
【レストラン「1/2 (Nibun no Ichi)」詳細】
■営業時間:11時~21時(L.O. 20時)
■定休日:年中無休(年末年始ならびにGinza Sony Parkの閉園日は除く)
■フロア:地下3階
■価格:各プレート1650円
■決済方法:現金不可、キャッシュレスのみ
クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、DISCOVER)、電子マネー(交通系、iD、QUIC Pay、Apple Pay)、各種QR決済
■予約可否:不可
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