<画像13 / 13>コーヒーで旅する日本/四国編|たった一度の“会心の焙煎”が誘ったコーヒーの深淵。手間と時間が醸す深煎りの真価を求めて。「手焼珈琲RODAN」

東京ウォーカー(全国版)

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フランス製のばね計りや分銅式の計りなど、店内ではなるべくアナログの道具を使うことを心掛ける

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