リコッタチーズのふわふわパンケーキ！オーストラリアンカフェ「Manly」

福岡市の中心部・天神からほど近い今泉エリアにある「Manly(マンリー)」(福岡市中央区)は、オーストラリアのビーチタウン・マンリービーチをイメージしたカフェ＆バー。

看板の「リコッタチーズパンケーキ」(1000円)は、軽い甘さとチーズの風味、ふわふわとした食感が魅力の一品だ。

ランチタイムには、ふんわり食感の玉子が楽しめる「ふわふわ玉子チーズinオムライス(サラダ＋1drink)」(750円)もおすすめ。他にも、オーストラリア料理を中心に、ワニ、カンガルー、ダチョウの肉などの料理もそろう。

開放的な店内は、オーストラリアのビーチを感じる居心地よい空間。天気がいい日には、テラス席でくつろいでもよし。ペットを連れて行くこともできる。

本場さながらの味に舌つづみしながら、至福の時間を過ごしてみてはいかが？

［Manly(マンリー)］福岡県福岡市中央区今泉1-18-55 天神南ロイヤルハイツ1F / 092-791-7738 / 12:00～24:00(LO23:00)、土曜・日曜・祝日11:00～25:00(LO 24:00) ※日曜・祝日(LO 23:00) / 無休※12月31日、1月1日は休み

【九州ウォーカー編集部/取材・文＝安藤エリカ、撮影＝鍋田広一(パンフィールド)】

安藤エリカ