<画像1 / 8>東京の名店を渡り歩いた店主が横浜に凱旋オープン。 “淡麗系王国”神奈川に新風を吹き込む!

横浜ウォーカー

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鶏ガラと丸鶏のみをじっくりと炊き上げた鶏100%の清湯(チンタン)スープ。一切の不純物がなく、黄金色に光輝く(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

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