おみやげを購入したら絶景も！岩屋「淡路SA（上り・下り）」

本州と淡路島を結ぶ玄関口にあるサービスエリア。上下線で多少ラインナップは変わるが、車で上下線の行き来ができ、行きでも帰りでも淡路島みやげを購入するのに便利。おみやげ購入後は、ぜひ明石海峡の絶景も楽しもう。

淡路島産の牛肉とチリメンジャコを炊き合わせた佃煮。ご飯と相性抜群なのはもちろん、卵焼きの具やパスタに混ぜ合わせたりするのもオススメ！

淡路島産タマネギに数種のハーブと塩を加えた万能調味料。スパイシーな刺激とタマネギの風味が楽しめ、肉料理やサラダに相性抜群だ。

3〜4月に収穫される淡路島産の新タマネギをあんに練り込んだ。あっさりしたあんとタマネギの甘さがマッチ。サクサクの生地もたまらない。

まろやかな口溶けのミルククリームと小豆あんを閉じ込めた。ミルククリームとふわふわの生地には淡路島牛乳を使用していて、コクのある味わいである。

淡路島国生みの神話から矛より滴る雫をイメージ。しっとりした黄身あんを柔らかなカステラ生地で包み、ホワイトチョコでコーティングしたものである。

カリッとしたポテトスナックを淡路牛の旨味が凝縮したパウダーと淡路島産タマネギの粉末で仕上げた。一度食べたらやめられないとまらない。

淡路島・岩屋「淡路SA（上り・下り）」　住所：淡路市岩屋2568（下り）、岩屋3118-1（上り）　電話：0799・72・5589（下り）、0799・72・5528（上り）　営業時間：（上り・下り）スナックコーナー・売店24時間※ほか施設により異なる　定休日：なし　駐車場：（上り）336台（無料）、（下り）352台（無料）

薮伸太郎