週末限定のスタンドで、手作りバーガーを立ち食い！京都・河原町「WEEKEND Craft Burger」

階段下の極小スペースを活用し、週末限定でオープンする二坪バーガースタンド「WEEKEND Craft Burger」。スパイスを効かせた超粗挽き牛肉100％の肉々しいパティとカリカリで香ばしいバンズが特徴のハンバーガーにひかれ、店頭にしばしば人だまりが。ベーコンにいたるまで自家製というから驚き！＜※情報は関西ウォーカー(2018年6月19日発売号)より＞

バンズもパティもすべて自家製！週末限定の本格グルメバーガー

肉汁したたる超粗挽き牛肉100％のパティを、カリカリに焼き上げた全粒粉バンズでサンド。バンズは竹炭のほか紫芋などがあり、＋100円で選べる。

「ガツーンと力強いビーフの旨味にほれ込みました。自家製ソースもしっかり濃厚で、クラフトビールがグビグビ進む！」と、西日本ハンバーガー協会の薮。

特製Tシャツもクール！

待っている間に交わす店主や常連客とのおしゃべりも楽しみの一つ。

スモークやメルツェンなど3～5種類。

実物のハンバーガーさながらに描かれた外壁の巨大なイラストを目印に。

Instagramアカウントweekend_craft_burgerもチェック！

■ハンバーガーDATA/ハンバーガー：「ベーコンバーガー」(950円)など5種 マンスリーバーガー：なし ※裏バーガーあり トッピング：チーズ(50円)、卵(100円)など4種 ドリンク：「コロナエキストラ」(600円)など15種

■WEEKEND Craft Burger＜住所：京都市中京区南車屋町282 電話：非公開 時間：金曜18:30～24:00、土曜12:00～15:00、20:00～24:00、日曜12:00～15:00 休み：月曜から木曜、雨天時 座席：なし 駐車場：なし 交通：阪急河原町駅より徒歩5分＞【関西ウォーカー編集部】

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