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＜画像2 / 6＞真鯛ブームを作った人気店が“原点回帰”したワケとは？

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【写真を見る】“手もみ麺”の旨さをより実感できる「手もみ油そば」(750円)。手でもむことで表面がデコボコになり、さまざまな食感を生む

【写真を見る】“手もみ麺”の旨さをより実感できる「手もみ油そば」(750円)。手でもむことで表面がデコボコになり、さまざまな食感を生む

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