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＜画像10 / 11＞教えをしっかり守った酒造り。宮城県「男山本店」若手杜氏の快進撃

東京ウォーカー（全国版）

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杜氏の柏大輔さん。男山本店には代々「南部杜氏」が訪れ、酒造りを担ってきた。伝統の技を活かした繊細な味わいが評価されてきた

杜氏の柏大輔さん。男山本店には代々「南部杜氏」が訪れ、酒造りを担ってきた。伝統の技を活かした繊細な味わいが評価されてきた

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