スープカレーをカスタマイズで自分好みにして楽しめる「札幌スープカレー イエロースパイス」

ゴロゴロと浮かぶ食材に、別盛りのライス、選べるスープなど。自分好みにカスタムできるスープカレー店が北堀江にオープン！カスタマイズの手順も紹介！＜※情報は関西ウォーカー(2019年15号)より＞

鶏ガラ＆豚骨スープに秘伝のスパイスを調合「札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店」

「札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店」は東京・銀座で人気を爆発させているスープカレーが大阪でも楽しめるようにとオープン。独自にブレンドしたスパイスで作るスープは程よい刺激感だがあっさりした口当たりが特徴。提供スピードにも定評があり、テイクアウトもできるので自宅でも本格スープカレーを味わえる。

鶏ガラや豚骨からとったスープが染みるキーマスープカレーには、鶏と豚の合挽き肉を使用。チーズが絡んでよりまろやかな味わいに。

■カスタマイズの手順

【1.カレーを選ぶ】メインの食材にはチキン、野菜、ハンバーグ、挽き肉、つくね、豚角煮があり、具材をチョイス。

【2.辛さとライスの量を選ぶ】辛さ、甘さは10段階から選べる。(一部追加料金)ライスは大中小から(大は+100円)。

【3.スープを選ぶ】スタンダードな“黄”、トマトとガーリックの“赤”、黄にコクと深みを足した“濃黄”の3種。

【4.トッピングを選ぶ】ベースのカレーを選んだら具材を追加でカスタマイズ。ザンギなどの珍しいトッピングも。

■カレーDATA/辛さ:●○○○○ スパイス:非公開 ライス:ターメリックライス トッピング:長芋(50円)、鶏ザンギ(350円)など

■札幌スープカレー イエロースパイス 北堀江店＜住所：大阪市西区北堀江1-14-10 中内ビル1F 電話：06-6539-0102 時間：11:30～15:00(LO)、17:00～21:00(LO)、土日祝11:30～21:00(LO) 休み：不定休 席数：19席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄四ツ橋駅より徒歩4分＞

関西ウォーカー編集部