「パンとエスプレッソと」の新店舗！斬新な味や食感のホットドッグが楽しめる居酒屋ダイニング「和レ和レ和」

「和レ和レ和」は、店内でパンを焼き上げる人気カフェ「パンとエスプレッソと」の新業態。和をテーマに、昼はお箸で食べるホットドッグを、夜は40種以上の日本酒と、和の食材とフレンチの技術を合わせた料理を提供する。＜※情報は関西ウォーカー(2019年17号)より＞

ボリューム満点！見た目も斬新な新感覚ホットドッグ「和レ和レ和」

表面はカリッと、中はモチッとした胚芽入りの自家製パンを使った5種のオハシドッグは、どれもボリューム満点！串に刺さった焼鳥やダシ巻きが丸ごと入るなど、見た目も斬新。テイクアウトもできるが、おしゃれな店内で食べるドリンクセット(950円から)には季節の野菜を使ったお総菜2種も付くのがうれしい。

低温調理でしっとりした鶏胸肉と、蔵元が作る奈良漬を使ったソースが相性抜群。自家製梅ゼリーのソーダも絶品。

「パンをお皿に見立て、具をお箸で食べる新感覚のホットドッグです。カフェ利用も大歓迎！日本酒は、飲み比べや全種飲み放題もありますよ」とスタッフの長沼絵里子さん。

■お店DATA/個室：なし 飲み放題：あり クレジット：ディナーのみ可 コース：あり(要予約) 予算：昼950円、夜3500円

■和レ和レ和＜住所：大阪市中央区久太郎町3-1-20 NEBOU HOTEL1F 電話：06-4300-3490 時間：10:00〜23:00(LO22:30) 休み：土日 ※9月以降10:00～17:00(LO)のみ営業 席数：25席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄本町駅より徒歩3分＞

関西ウォーカー編集部