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＜画像6 / 14＞ブームの「塩麹」、ソルトソムリエが選ぶ“塩麹に合う塩”とは？

東京ウォーカー（全国版）

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沖縄のヤンバル地域の備瀬崎周辺の海底から湧き出た、上げ潮の自然海水のみを使用した天然塩

沖縄のヤンバル地域の備瀬崎周辺の海底から湧き出た、上げ潮の自然海水のみを使用した天然塩

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