Chinese Afternoon Tea(チャイニーズ アフタヌーンティー) 北海道の実りと中国茶
12種の中国茶と楽しめるチャイニーズアフタヌーンティー
ザ・プリンス パークタワー東京で初めて提供される、北海道産の食材をメインにしたチャイニーズアフタヌーンティー。中国料理ならではの技で繊細に仕立てられた5種のスイーツや7種のセイボリーに加え、3種の前菜、陽明殿の新シグネチャーメニュー「~陽明殿麻辣湯~」や北海道産のアマエビを3時間煮詰めて出汁をとった「北海道産甘海老と白みそのつゆそば」など3種からひと品選べる麺メニューを、ティーインストラクターがセレクトした12種の中国茶とともに味わうことができる。食欲の秋を彩るボリュームたっぷりのアフタヌーンティーで、ランチとしても利用できる。
見どころ
北海道産の食材は「陽明殿」の料理長、藤井信弘さん自らが現地に足を運び吟味した食材なので、それぞれの持ち味を最大限に引き立て調理されたこだわりのメニューを楽しむことができる。
天気情報提供元:株式会社GRIFFY
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