アダムとイブのミートアフタヌーンティー

フォアグラやトリュフ、キャビアなどの食材を使った前菜と肉料理を、アフタヌーンティースタイルで楽しめる秋限定のプラン。ティースタンドには、リンゴを思わせるフォルムの前菜「禁断の果実」や、キャビアをトッピングした「甘美なサーモンタルタル」、エビ風味のトーストにロブスタービスクのエマルジョンとイクラを添えた「黄金の恵み」など、ひと品ひと品がまるでアートのように美しいシェフ特製の前菜が並ぶほか、カモミール香るチーズムースとりんごコンポートを組み合わせたスイーツもそろう。アフタヌーンティーのラストには、メインの肉料理「エデンの饗宴」が提供され、低温でじっくり火入れされた柔らかいフィレ肉の旨味を楽しめる。