さくらBBQ(バーベキュー)

ホテル7階のルーフトップROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMAで、春が旬の食材を味わえる季節限定のバーベキュープランが登場。バーベキューを楽しみながら、花見気分も満喫できる。サクラマスの旨味を閉じ込めた「桜マスの紙包み焼き」や、ほんのり桜の風味を感じる「桜花塩漬けの鶏もも肉」、「春野菜のグリル」など、春の味覚を楽しめるさまざまなメニューが用意されている。会場は桜をモチーフにした装飾で彩られ、屋上ならではの開放的な空間で春風にあたりながら春の味覚をバーベキューで楽しめる。