春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～

北海道産の食材を使った郷土料理とボイルガニ、ローストビーフ、スイーツを主役にしたランチ、ディナーブッフェ。平日ディナーと土日祝はボイルガニ食べ放題で、カニ酢につけて好きなだけ味わえる。平日のランチにはイクラ、サーモン、ネギトロなどを好きなだけトッピングできるお好み海鮮丼が用意される。パフォーマンスエリアでは、目の前で切り分ける名物のローストビーフが提供される。北海道産クリームチーズを使用したチョコレートのバスクチーズケーキや、トウモロコシの甘み豊かなブランマンジェ、ハスカップゼリーなど、この時期ならではのデザートも充実している。