アフタヌーンブッフェ「スターズ オブ オータム～秋を彩る主役たち～」
秋の食材を使用したメニューを楽しめる
秋に旬を迎える食材を主役にしたアフタヌーンスイーツブッフェ。シナモン風味のパンナコッタとリンゴのコンポート、ローズマリーと栗のパンケーキなど、栗、カボチャ、サツマイモ、巨峰、リンゴ、マスカット、イチジク、柿といった秋の食材を使用するスイーツとセイボリーが提供される。10月1日(木)から11月5日(木)までは、ハロウィン仕様のスイーツも用意される。期間中は平日のみ、ランチブッフェ「フレーバー オブ オータム」も実施される。
見どころ
シェフが目の前で仕上げるライブデザートには和栗モンブランが用意されていて、和栗ならではの繊細で豊かな香りや味わい、カシスソースの程よい酸味のハーモニーを楽しむことができる。
天気情報提供元：株式会社GRIFFY
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