Winter Gourmet Fair(ウィンターグルメフェア) -日本の冬を味わう ディナー＆スイーツブッフェ-

冬の日本食材を贅沢に使用したディナーブッフェ。「冬のごちそう三昧」をテーマに、冬に旬を迎える日本各地の食材や近隣の産地から採れる食材を使ったメニューが勢ぞろい。蟹ごはん、フグの唐揚げ、目の前で握る寿司のほか、シェフがその場で仕上げるライブコーナーでは「牛タンのグリル 九条ネギソース」が登場。またスイーツコーナーでは、目の前でパティシエが仕上げる「林檎のキャラメリゼ クレープ仕立て バニラアイスとご一緒に」など冬の果物を使用したスペシャルスイーツが用意される。2024年1月15日(月)からはメニューが一部変更となる。