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MEAT FAIR(ミートフェア) 〜みんな肉が好き！〜
肉を主役にした秋のグルメフェア
肉をメインテーマにしたバイキング。来場者の目の前で焼きあげるビーフソテーをはじめ、チーズを乗せてこんがりと焼きあげたビーフドリア、レーズンの甘みが豚肉の旨味を引き立てる豚肉のロースト、柚子胡椒(ゆずごしょう)がアクセントの豚肉と水菜のはりはり鍋風など、バラエティ豊かな肉料理が楽しめる。目の前でキャラメリゼして提供する栗のクレーム・ブリュレ、優しい味わいの芋羊羹(ようかん)など、秋の味覚を楽しめるデザートも充実している。
見どころ
豊中市でワニの化石が発見されたことにちなみ、ワニ肉のピカタがディナー限定で登場。ふんわりと焼きあげてあっさりした味わいのワニ肉にバジルソースをかけたピカタが楽しめる。
天気情報提供元：株式会社GRIFFY
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