カルチャースクエア「なぜ人は『おいしい』と感じるのか?~食文化からひもとく、おいしさの秘密~」

開催期間

2027年2月10日(水)・12日(金)
2月10日(水)17時30分~19時、2月12日(金)13時~14時30分 ※受付は各回30分前から

開催時間
13:00~19:00
場所
関西 大阪府 東大阪市文化創造館 2階 創造支援室C1・C2

食文化からひもとく、おいしさの秘密!

日本の食文化と密接に関係する「和食」のユネスコ無形文化遺産登録と、その背景や、四季・旬・地域性等を取り上げる。さらに、「おいしさとは何か」、食感・見た目や盛り付けなど、おいしさについて、食文化を中心にさまざまな面から解説し、食への見方が広がるお話を聞く。各回30名。対象は高校生以上。先着順。申込方法など詳細は東大阪市文化創造館HPから。情報提供=イベントバンク

[公式サイトなど、カルチャースクエア「なぜ人は『おいしい』と感じるのか?~食文化からひもとく、おいしさの秘密~」の詳しいイベント情報を見る]
開催場所
大阪府の天気
本日23℃15℃
明日22℃16℃

天気情報提供元:株式会社GRIFFY

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