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[公式ホームページなど、古川市場 青森魚菜センターの詳しい施設情報を見る]
自分好みの海鮮丼を作れる青森の市場
青森市民の台所として昭和40年代から親しまれてきた「古川市場」の一角にある青森魚菜センター。陸奥湾産のホタテをはじめ、近海で水揚げされた新鮮な魚介や惣菜などが並ぶ。名物は、好きな具材を選んで温かなご飯にのせて味わう「のっけ丼」。食事券を購入し、市場を巡りながら好みのネタを集めれば、自分だけのオリジナル丼が完成する。海鮮だけでなく肉や惣菜も選べる自由度の高さも特徴だ。
見どころ
市場内には「のっけ丼」の参加店を示す旗が掲げられており、店の人との会話を楽しみながら具材を選べる。完成した丼は場内の休憩所で味わえる。早朝から営業しているため、青森観光の朝食にも立ち寄りやすい。
「のっけ丼スタッフ」に聞いてみた
Q：ほかにはない強み、魅力は？
A：自分の好みの具材しかのってない海鮮丼です。
Q：どのような来場者が多い？
A：インバウンドの来場者が多いです。
Q：比較的すいている時期・曜日・時間帯は？
A：9時から10時ごろが、比較的すいているように感じます。
※掲載情報は2026年10月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
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Q&A
- 古川市場 青森魚菜センターへのアクセス方法は？
- 【電車】JR青森駅(正面出口)から徒歩約5分 【車】青森自動車道青森中央ICから約15分です。
- 古川市場 青森魚菜センターの定休日は？
- 火曜※GW・8月ねぶた祭り開催期間・お盆・年末年始は定休日が変更になる場合あり