[公式ホームページなど、釜田醸造所 みそ・しょうゆ蔵の詳しい施設情報を見る]
伝統と匠の技を見学できる釜田醸造所
1931年(昭和6年)創業。九州の小京都、熊本県人吉市の中心部に位置し、城下町特有の奥行100メートルの細長い工場内では醤油、味噌等の製造工程を目の前で見学できる。球磨川の懐で育まれた伝統と匠の技を楽しめる。
見どころ
見学後は、大正時代の商家の建築様式を留める「みそ・しょうゆ蔵」で、お茶と漬物、佃煮などを試食できる。
※掲載情報は2024年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
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Q&A
- 釜田醸造所 みそ・しょうゆ蔵へのアクセス方法は?
- 【電車】JR人吉駅から徒歩10分 【車】九州自動車道人吉ICから約5分です。