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2018年10月11日、たまプラーザにオープンした「MARUFOOD」では、これまで国内外で豊富な経験を積んだなシェフ＆パティシエによる手間ひまかけたカジュアルフレンチやスイーツが味わえる。「旬の農作...

さまざまなマグロ料理と厳選した日本酒を看板とする店が、2018年10月11日武蔵小杉にお目見えした。日本酒は神奈川県「泉橋酒造」「吟醸マグロ 武蔵小杉」、新潟県「高千代酒造」など魚料理に合わせて選んだ...

2018年9月13日、元町にタイのスイーツとお茶の専門店が登場。焼き立ての薄い生地にバナナなどを包んだ｢ロティ｣(540円～)、タロイモなどで作った蒸しプリン｢カノムモーゲン｣(270円)などのスイー...

2009年ロサンゼルスに誕生し、米国版｢GQ｣の‟ベストバーガーオブザイヤー2010”に輝いた｢UMAMI BURGER｣が、2018年9月22日神奈川初の店舗をみなとみらいに出店した。第5の味覚‟旨...

｢お酒を飲んだあとの締めそばと土鍋ご飯｣をテーマに朝5時まで営業する和食店が2018年9月2日オープン。そばは自家製で風味豊かな十割そば、注文が入ってから40分ほどかけ炊く土鍋ご飯が看板メニュー。酒や...

ハワイで人気のバナナソフトクリーム店「バナン」が2018年8月17日、そごう横浜店に進出！バナンとはフランス語でバナナの意味で、同店のソフトクリームは砂糖、乳製品を用いず、バナナのみで作っている。バナ...

「日本の代表的な天ぷらと鍋を気軽に味わう」をコンセプトに掲げ、2018年7月27日川崎に鍋・天ぷら専門店の「碧」がお目見えした。鍋は「塩山芋トロロ鍋」(1人前2,570円、注文2人前～)など9種あり、...

馬肉料理が自慢の大衆居酒屋が2018年7月11日、元住吉にオープンした。「馬刺」(600円)や「馬肉メンチ」(450円)、「馬肉ソーセージ」(650円)」のほか、珍しい「馬白子ポン酢」(500円)など...

東京・目黒で30年以上続くフルーツパーラーが2018年7月10日、ランドマークプラザに登場。要となるフルーツは、毎朝店主が市場に出向き、熟した一番状態のいい高級フルーツを厳選。注文が入ってからカットす...

ハワイの日刊紙「ホノルル・スター・アドバタイザー」でレストラン・グルメ大賞に輝いたレストランが、2018年7月7日江ノ島にオープンした。イチオシはフワフワのパンケーキで、パッションフルーツソースがポイ...