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横浜でナポリピッツァと本場の味を再現した南イタリア料理を満喫

イタリア・トスカーナなどで修業したオーナー斎藤竜治さんが開店した「ピッツェリアバルエトナ」。看板メニューは、石窯で焼き上げるナポリピッツァだ。南イタリアの粉やシチリアの塩などこだわりの素材で作った...

マンゴープリンが人気のレストラン「糖朝」が展開する「糖朝CAFE」が、横浜・みなとみらいに初出店。ランドマークプラザ1Fに2018年4月28日(土)にオープンする。同店では、「心と身体に美味しい...

2018年1月2日、日ノ出町駅近くに本格的なスペイン料理を味わえる店がオープン。パエリアを筆頭に、アヒージョ、スペイン風ピザなど、本格派のメニューがズラリ。ステーキもウリだが、ひと際目を引くのが珍しい...

「肉カフェ」をテーマにした京都発の人気店「NICK STOCK」が神奈川に初進出！朝はフードとサラダ、ドリンクがセットになったさまざまなモーニング(540円～）、昼は濃厚な旨味を持つ熟成牛ハンバーグや...

東京・中野区で75年以上続く果実店「フタバフルーツ」と全国でおしゃれなカフェを多数プロデュースする「カフェ・カンパニー」がコラボレーションし誕生したフルーツパーラー。旬の果物をふんだんに使ったパフェや...

■元プロ野球選手のこだわりが光る馬肉料理と銘酒を味わう 2018年3月26日、横浜の元町に馬肉料理専門店「桜馬(さくらば)」がオープンした。こちらは、横浜DeNAベイスターズの外野手として活躍した...

2017年12月29日、横浜駅近くに「横浜飲み比べ横丁」がオープンした。フロアには、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」、焼酎専門店「HAVESPI(ハベスピ...

「タカナシミルクレストラン」や「チーズカフェ」などがあり、チーズを求めて女子が集うエリア、横浜。2018年3月19日(月)、みなとみらいにあるショッピングモール「MARINE ＆ WALK YOKOH...

2018年3月19日(月)、｢MARINE ＆ WALK YOKOHAMA｣に、チーズ料理専門店｢goodspoon(グッドスプーン)みなとみらい店｣がオープン。関西発の人気店で、関東への出店は今回が...