神奈川ジモト愛オールスターズ(3ページ目)

古民家をベースに改装し、人が集まる和食店やカフェとしてオープンしつつ、集まったお客さんにプラスアルファの楽しみを提供してくれる“一度に二度おいしい”お店を紹介しよう。いずれもオーナーのこだわりと人脈・...

半農半漁の時代から保養・観光の町へと変貌を遂げた葉山。それら町の歴史を語る建造物をリノベーションによってよみがえらせ、飲食店や宿泊施設として活用する動きが拡がっている。古いものを残しつつ改装する工程は...

都心からのアクセスは決していいとは言えない葉山で、「葉山だからこそ」という思いでお店をオープンするケースは少なくない。葉山をもっと多くの人に知ってもらいたい、地元の人に恩返しがしたい、という地域愛から...

御用邸や富裕層の別荘地のイメージが強い葉山の店は、商品・サービス・空間などすべてにおいて高質な店舗が多い。そのため、一つのこだわりに特化し、その道を極める“ブレない”姿勢がこの地で成功する鍵となってい...

■これぞ絶景中の絶景！　葉山からの富士山と夕日は見逃せない 三浦半島の西側に位置する葉山は、海岸越しに富士山や伊豆半島の山々、江の島が見える絶景ポイント。「かながわの景勝50選」に選ばれている葉山内...

横浜・本牧は、とても歴史の古い町である。もちろん移住者もいるが、昔から家族でずっと本牧に住んでいるという人も多くいる。そして、その町の歴史を掘り起こし、後世に伝えていきたいという人もいる。編集部では、...

本牧は、「ゴールデンカップ」や「IG」など、一時代を築いてきた店が存在し、古くから残る商店街のある下町でもある。そんな場所のシンボルとなっている店、それが「MOONEYES(ムーンアイズ)」だ。 ...

1,000円前後でサクッと飲んで、次の店へ。そんなツウの飲み方でハシゴ酒ができる店が本牧にもある。新旧の代表のような2つの店を、実際に行ってみた。 ■貴重な昼飲みもできる酒店の角打ち「岩太屋 酒店」...

街を散策するとき、観光スポットや有名な所を回るのもいいけれど、地元の人が御用達の場所を見つけるのも醍醐味。本牧で、地元の人が利用するスポットを行きつけにしてツウを気取ろう！ ■添加物・化学調味料は不...

横浜の中でも、本牧というエリアはとりわけ独特の文化がある地域だ。今回は、地元の住民ならおなじみの伝統的な文化を感じさせる店を紹介しよう。 ■国歌「君が代」が生まれた「日本 吹奏楽発祥の地」のスタジオ...