神奈川で食べたい！旨いラーメン(4ページ目)

ラーメンのトッピングと言っても、店によって種類や具材もさまざま。ラーメンで肉と言えばチャーシューだが、今回はチャーシューも越える？！自慢の肉がのった”モ～”レツな一杯を紹介！ ■フライドチキンがのっ...

ハイレベルなラーメン店が軒を連ねる神奈川県で編集部が実際に食べて選んだ今絶対に食べておきたい、本当に旨いラーメン相模原のラーメン店を3選紹介！ ■満腹度必至！「家系ラーメン クックら」 2017...

東急東横線といえば、家系や淡麗系、あっさり系、濃厚系などニューオープンから老舗まで多彩な店が集まる路線。学生で賑わう日吉、単身者も多い綱島は、なかでもハイレベルなラーメン店が多い激戦区だ。そんな2つの...

家系や神奈川淡麗系など数多の"神ラーメン"が集うラーメン王国の神奈川県で、次世代を牽引する期待の新店が続々誕生。その一部を前後編に分けて紹介しよう！今回は後編。 ■2018年4月にオープンした新たな...

家系や神奈川淡麗系など数多の"神ラーメン"が集うラーメン王国の神奈川県で、次世代を牽引する期待の新店が続々誕生。その一部を前後編に分けて紹介しよう！ ■神奈川の未来を引っ張る若き店主の実力を見よ！ ...

神奈川のラーメンをけん引する若手店主10人が、2018年11月～2019年8月までの1年間、ひと月に1店舗ずつ「ラーメンWalker神奈川2019」読者のために限定麺を作るスペシャルラリー企画。昨年に...

神奈川県内の人気ラーメン店が｢ラーメンWalker神奈川｣読者のために月に1回ずつラリー形式で限定ラーメンを作る｢限定麺ラリー｣。2018年11月の｢ナルトもメンマもないけれど。｣、12月の｢想～SO...

女子だってラーメンが好き！そんな女子たちがお気に入りのLOVE麺の魅力をレポート。 今回は、ドラマ｢チア☆ダン｣(TBS)で一躍脚光を浴びた女優の志田彩良さんが､地元のお気に入り店「麺処 そばじん｣...

神奈川を代表する行列店「くり山」(横浜市・白楽)。店主の栗山卓也さんは「東池袋大勝軒」出身で、“つけ麺の神様”故・山岸一雄氏の最後の内弟子として知られている。同氏から譲り受けた製麺機で打つ自家製麺と濃...

2011年に北新横浜駅からやや離れた、辺鄙な場所でひっそりとオープンした「丹行味素(たんぎょうみそ)」。テレビの人気散歩番組で取り上げられたことで広く知られるようになり、「野菜タン麺」や「焦がし味噌麺...