ラーメンとコーヒーが楽しめる！戸塚に誕生した新感覚のラーメン店
こだわりのラーメン店とおしゃれなカフェが融合した「YUKIMURA NOODLES ＆ COFFEE」が2018年3月、戸塚にオープンした。陽のあたるテラスでくつろぎながら麺をすすり、シメにコーヒーを...
神奈川で食べたい！旨いラーメン(3ページ目)
2019年03月07日 12:15更新
東京ウォーカー
神奈川ゆかりの美女がラーメン店を案内。女優・高月彩良さんのLOVE麺は？
女優・高月彩良さんは、スレンダーなスタイルからラーメンとは無縁と思いきや実は大好きだそう。 「友達とは横浜や川崎で遊ぶことが多いのですが、その時のご飯はだいたいラーメンです。この間も『新横浜ラーメ...
ジャンキーなネオ酒田ラーメンが川崎に登場！
山形県酒田市のご当地ラーメン、酒田ラーメン。煮干しが香るあっさり醤油スープと多加水麺が特徴でその歴史は古く、戦前から親しまれてきた。近年ではスープに背脂を合わせたり、麺をインパクトのある極太麺にしたり...
【神奈川】ラーメンWalker神奈川2019限定麺ラリー第2弾！ 逗子の名店「想〜SOU〜」登場
神奈川県内の人気ラーメン店が｢ラーメンWalker神奈川｣読者のために月に1回ずつラリー形式で限定ラーメンを作る｢限定麺ラリー｣。2018年度に大好評だったあの企画の第二弾が、2019年度版も登場！ ...
【神奈川】逗子「想〜SOU〜」の地産食材たっぷりの限定麺を食べてきた！
2018年11月～2019年8月までの1年間、ひと月に1店舗ずつ「ラーメンWalker神奈川2018」読者のために限定麺を作るスペシャル企画。共通テーマを元に、各店舗オリジナルを考案。「ラーメンWal...
「ナルトもメンマもないけれど。」のアジアな限定カレーラーメンを食べてみた!
2018年11月～2019年8月までの1年間、ひと月に1店舗ずつ「ラーメンWalker神奈川2018」読者のために限定麺を作るスペシャル企画。共通テーマを元に、各店舗オリジナルを考案。「ラーメンWal...
「ラーメンWalker神奈川2019」限定麺ラリーが今年も開催！第一走者は関内「ナルトもメンマもないけれど。」
神奈川県内の人気ラーメン店が｢ラーメンWalker神奈川｣読者のために月に1回ずつラリー形式で限定ラーメンを作る｢限定麺ラリー｣。2018年度に大好評だったあの企画の第二弾が、2019年度版も登場！ ...
あの店で修業したスゴ技が光る！神奈川の“人気店出身”の店主が作るラーメン三選
有名店でみっちりと修業を積み、独立を果たした店主の店は総じてレベルが高く、“名店出身の新店にハズレなし”という通説にまでなっている。今回は修業先の味を踏襲する者、まったく違うオリジナルで勝負する者、今...
名店出身の新店は外れなし！通説を裏切らない神奈川淡麗系ラーメンのスーパールーキー
■「中村屋」とは異なる淡麗系で魅せる！ 繊細で奥深いラーメンで一世を風靡し、“神奈川淡麗系”というジャンルを生み出した名店「中村屋」(海老名)で7年間修業した店主の一条太一さんが手がける、らーめん ...
激戦区・新丸子に“二刀流”ルーキー現れる！
煮干し専門店の「麺や でこ」や貝スープがウリの「noodles kitchen GUNNERS」などの名店がひしめき、今や神奈川指折りのラーメン激戦区となっている新丸子。そこに新たな注目店が登場。20...
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