【大阪】コンラッド大阪
フランス人シェフが作り上げるパリの本格スイーツと豊潤な甘味のいちごが融合。欧米で話題のフルーツクーベルチュール「インスピレーション フレーズ」などを使ったシェフの遊び心あふれるスイーツを、パリに訪れたような気分で味わって。
2020年02月11日 13:31更新
東京ウォーカー(全国版)
フランス人シェフが作り上げるパリの本格スイーツと豊潤な甘味のいちごが融合。欧米で話題のフルーツクーベルチュール「インスピレーション フレーズ」などを使ったシェフの遊び心あふれるスイーツを、パリに訪れたような気分で味わって。
10種のブランド生いちごが食べ放題の人気ブッフェが今年も。今回は「ブティック」に見立てたエレガントなブッフェ台を、シェフ自信作のいちごショートやオペラなどの華やかなスイーツで彩る。
大人気ブッフェの今年は「ウエディング」をテーマに展開。3月末まではヨーロッパの上品な結婚式「クラシカルウェディング」、4月からは「ガーデンウェディング」とコンセプトを2期に分けて開催。
3月29日(日)までの土日限定で、「Super Strawberry Fair 2020 ~Five Senses~」を開催。いちごをふんだんに使用した可愛らしいスイーツとテーマにあわせた空間演出が人気のストロベリーフェアが、今回は異なる2つのスタイルで実施される。
“ハート”をテーマに、いちごをメインにしたスイーツやバラエティ豊かなサンドイッチなどが楽しめる「Sweets Buffet~Strawberry Sweet Heart~」を4月30日(木)までの日にち限定で開催する。
デザートビュッフェ「~ハードに恋して~ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」を開催中。ヘヴィーメタルに着想を得たハードなメタリック感といちごのキュートさを組み合わせ、“ハードかわいい”ストロベリーデザートの世界を表現する。
3月15日(日)までの土・日・祝日限定で、いちごを使用したスイーツビュッフェ「ストロベリーキングダム-20人の王様とプリンセス-」を開催する。
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