ダイエット中でもがぶ飲みできるお酒/むぎが氏とワンルーム酒場(9)年末食べ過ぎで太った独身女のダイエット方法

東京ウォーカー(全国版)

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行きつけのスーパーに寄り、野菜コーナーは見向きもせずに肉コーナーへ移動。糖質を極限に落とすから野菜の糖質もあまり摂らないようにするのです(キノコ類はOK!)。肉コーナーへ移動し、鶏もも肉を探していたら、なんと40%OFFの鶏もも肉に遭遇!めっちゃラッキー!これは今日はお酒を飲めという酒神様からの助言だ!!!(違う)鶏もも肉だけじゃなんか寂しいから、サバ缶マヨチーズも作ろうと思い、缶詰コーナーへ移動。あれれ〜?マヨチーズってダイエットには不向きじゃないの?とコナンくんみたいに思ったあなた!マヨネーズは卵と脂とでできているから、ケトジェニック向きの調味料なのです!チーズもね。マヨネーズとチーズが使えるのは、だいぶアドバンテージがある。肉類魚類全般、糖質が少ないから食べられるのもだいぶうれしい。あとは、油揚げ・アボカド・卵・チーズ・バター・ナッツ・ツナ缶・糖質ゼロ麺などなど食べられます。

食材を一通り買ってお城(私のお家)に帰宅。一息ついて、さぁ!ダイエットを始めよう。鶏もも肉1枚に軽く切り込みを入れて、両面に塩を塗り込む。5分くらい放置している間にサバ缶マヨチーズの準備をする(なんとまぁ見事な段取り!)。ちょうどよい大きさのスキレットに鯖の水煮を入れてほぐす。その上にマヨネーズを好きなだけかけてチーズを好きなだけかける。ケトジェニック初見の方は、これがダイエットとは思いもしないだろう……。食べないダイエットの逆で食べて体を燃やすダイエットだ。お酒も飲めるからストレスは低め。天ぷらとか唐揚げもよくない?と思われそうですが衣に糖質があるので、衣系の揚げ物はだめらしいです。この辺はけっこうシビア。糖質ゼロ衣ができたら世界が変わると思う。

サバ缶たちを入れたスキレットを魚焼きグリルに入れて約4分くらい焼く。

さぁその間に作るのは、ハイボールだ!!!今日はチキンがメインだから、肉に合うバーボン系で攻めていきたい。ということで、最近出会った「エヴァン・ウィリアムス」をハイボールにして飲もう。

エヴァン・ウィリアムスは、アメリカのケンタッキー州で作られるバーボンウイスキー。最初にトウモロコシを原料としたウイスキーを造ったとされる人物、エヴァン・ウィリアムスにちなんで名前がつけられているとのこと。グラスに氷を入れ、バースプーンをくるくる回してグラスを冷やす。余った水を流しに捨て、エヴァン・ウィリアムスを30ミリリットル入れる。軽く混ぜて炭酸水をやさ〜しく入れて軽く混ぜておいしくなれとウインクして49.195キロをランニングして般若心経を唱えて完成です。

一口ごくっと飲んでみる。なんとまぁ!トウモロコシのふくよかな味わい!ライトで優しめな甘さが心地よい。価格も安くコスパよき。糖質制限をして甘さが欲しくなったら、この子を飲もうと思った(バーボンも糖質が含まれてません)。肉料理にめちゃくちゃ合いそうな、香ばしくアメリカンな味わいがチキン欲をそそります。

【写真】糖質の少ないエヴァン・ウィリアムスのハイボール本人提供写真

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