2020年、5つの“かき氷のトレンド”とは？愛知で味わえる店とともに紹介！

トレンド氷その5：日本茶専門店

さわやかな苦味、豊かな香り、あと味のよさで、清涼感があるお茶のかき氷。日本茶専門店やお茶農家が、飲む以外の日本茶のおいしさ、奥深さをかき氷で届ける。

「日本茶専門店」のかき氷が味わえるのはココ！

現オーナーが、祖父が営んでいた味噌蔵を改築。かつての屋号も復活させて営業しているのが 「日本茶カフェ 入口屋(いりぐちや)」だ。茶畑が並ぶ西尾の丘陵地、稲荷山から命名した「稲荷山(いなりやま)」(税込 950円)には、苦味がまろやかな西尾抹茶を使用。ほんのりとした苦味はバランスがよく、ミルクと金時の甘さを引き立てる。

こちらでは新型コロナウイルス感染拡大予防策として、1組4名以内の入店制限や、食事中以外のマスク着用やアルコール消毒の呼びかけを実施中。また、店内利用時間は1時間以内と定めている。詳細は同店の フェイスブックページ 参照。

●日本茶カフェ 入口屋 / 住所：愛知県半田市岩滑東町1-92-2 / 電話：0569-23-7100 / 時間：9:00～17:00(LO 16:30) / 休み：水曜

※「東海ウォーカー」2020年8月号より転載。新型コロナウイルス感染拡大予防策については、公式Webサイトなどの情報をもとにしています。
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※新型コロナウイルスの影響で随時情報が変わる場合があります。ご利用の際はできるだけ電話などの事前予約や確認をおすすめします。  
※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。