松本莉緒が体験レポート！楽しく遊んで学べる柏崎のおすすめスポット集

＜車移動 約7分＞
【11時30分】haconiwa

工場をリノベーションして生まれたくつろぎスポットでおなかも心も満たされる

柏崎の幹線道路・国道8号柏崎バイパスからすぐの位置にある、元サッシ工場をリノベーションした複合施設「haconiwa(ハコニワ)」。公園をモチーフにした建物には、飲食店や美容室、観葉植物専門店などが軒を連ね、木目が映えるモダンな空間、カラフルなインテリア、そして、大きな窓から望む里山の景色が心を落ち着かせてくれる。

ランチタイムに松本さんが訪れたのは、新潟県産食材にこだわったカジュアルフレンチレストラン「kitchen105(キッチンイチマルゴ)」。2021年春のオープン以来、地元で愛されているお店だ。

イチオシは華やかなランチコース。前菜、無農薬野菜のブーケ風サラダ、メインディッシュ、デザート、自家焙煎コーヒーがセットになり、前菜やメインディッシュは数種類のなかから好みに合わせて選べるのもうれしい。

「鴨肉のローストは、卓上に燻製の煙がふわ～っと広がって食べる前からワクワクしました！しっかりとした弾力、口いっぱいに広がる燻製の香り…思わずワインを注文したくなるおいしさです。窓の外に広がる田園風景をのんびり眺めながらいただく料理は格別ですね」

館内では、ハンドメイドアイテムの販売やワークショップを行う「ハコニワマルシェ」を不定期で開催。さらに2024年6月末に館内がより使いやすく改装され、子どもも大人も一緒に楽しめる空間にアップデートされたばかり。休日の遊び場に、ちょっとした休憩スポットとしても立ち寄ってみよう。

■haconiwa
住所：新潟県柏崎市横山440-1
営業時間：各店舗によって異なる
定休日：火曜
電話番号：0257-22-3357(運営会社・八幡開発)
駐車場：第一駐車場27台、第二駐車場73台
アクセス：柏崎ICから車で約7分

■kitchen105
電話番号：0257-41-5800(「焙煎スタンド nibbles」と共用)
営業時間：ランチ11時〜15時(LO14時)、ディナー18時〜22時(LO21時)
定休日：火曜