<画像8 / 11>教えをしっかり守った酒造り。宮城県「男山本店」若手杜氏の快進撃

東京ウォーカー(全国版)

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営業職から杜氏に転身した柏大輔さん。今や気鋭の杜氏として、注目を集めている。基本に忠実に、積み重ねる酒造りが信条

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