醸造所を併設！全国のクラフトビール約20種が揃う梅田最大級のビールパブ「CRAFTMAN UMAMI」

醸造所を併設する、梅田最大級のビールパブ「CRAFTMAN UMAMI」。麦、ホップの産地や種類の選定から貯蔵まで、すべて店で行うオリジナルビールや全国のクラフトビール約20種のほか、石窯で焼くピザなどフードも充実する。＜※情報は関西ウォーカー(2019年6月4日発売号)より＞

種類豊富なビールと相性抜群な料理を「CRAFTMAN UMAMI」

低温真空調理で旨味を閉じ込めた肉は、柔らかくジューシー。牛ランプやラムなど種類ごとに調理温度と時間を調整する。軽めと重厚なものなど、タイプの違うビールの飲み比べは日替り。

「自家製生地のピザやデリが食べ放題のランチのほか、15時から17時はタピオカドリンクやコーヒーといったカフェメニューもご利用いただけます。昼飲みも大歓迎」とスタッフの立原光拳さん。

■お店DATA/個室：なし 飲み放題：あり クレジット：可 コース：あり 予算：昼1500円、夜3500円

■CRAFTMAN UMAMI＜住所：大阪市北区中崎西2-4-25 電話：06-4256-6982 時間：11:30〜23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30) 休み：不定休 席数：121席 タバコ：分煙、ランチ禁煙 駐車場：なし アクセス：阪急梅田駅、地下鉄中崎町駅より徒歩5分、地下鉄梅田駅より徒歩10分＞

関西ウォーカー編集部