麦は麦でもはだか麦とは？
産地が限られた希少性の大変高い大麦の一種で、玄米の3倍、白米の20倍もの食物繊維が含まれているはだか麦。高い栄養価と安全性、美味しさが評価されつつあるが、いったいはだか麦とは？ そんな素朴な疑問や質問に、讃岐はだか麦本舗の高畑実代子氏が詳しく答えるセミナー。食育に、親子での参加、小さな子どもの参加も可。 ※要申し込み、各回定員6名情報提供=イベントバンク
※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
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