アイスクリーム・リパブリック

アイスクリームから着想を得たカラフルなスイーツを思う存分楽しめる夏のスイーツビュッフェ。アイスクリームのかわいらしい世界が表現されたパステルカラー＆ガーリーな店内で、イタリアンジェラートのようなスイーツや、カラフルなトッピングに心ときめくスイーツなど、ペストリーシェフのラティーシュ・ナイヤーさんによる新作スイーツを楽しめる。ハンバーグステーキやアボカドサラダなど7種類のセイボリーも用意されているので、午後のアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し遅めのランチとしても利用することができる。