千の茶会アフタヌーンティー ～京の箱庭～
新緑に染まる京都の庭園をイメージしたメニューが楽しめる
茶をテーマにしたアフタヌーンティー。ゆずと抹茶を使用したさわやかな風味のウェルカムドリンクをはじめ、苔に見立てた抹茶のムース、水辺を泳ぐ金魚を表現した最中、芽吹くピンク色の花々がかれんな盆栽タルトなど、新緑に染まる京都の庭園をイメージしたスイーツが並ぶほか、茶そばや生麩(ふ)田楽など、和の茶会にふさわしい4種類のセイボリーが用意される。ドリンクは日本茶や紅茶をはじめとしたメニューが、フリーフローで利用できる。
見どころ
ウェルカムデセールにはゆず風味のショコラプリンや抹茶ムースを使用し、テラリウム風に仕上げた箱庭パルフェが用意されていて、抹茶の豊かな風味や苦み、ゆずのさわやかな味わいを楽しむことができる。
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
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