15時間かけて作るこだわりの一品!東林間のフレンチベースの体に優しいカレーライス

フランスで修業した女性シェフが父親と営む相模原市にあるカレー店「ヴィーニュ」。約15時間かけて作られる1日15食限定のカレーは、スパイシーながらも胃にもたれないと評判だ。 ■スパイシーながらも体に優...
2018年05月15日 17:25更新
東京ウォーカー(全国版)
フランスで修業した女性シェフが父親と営む相模原市にあるカレー店「ヴィーニュ」。約15時間かけて作られる1日15食限定のカレーは、スパイシーながらも胃にもたれないと評判だ。 ■スパイシーながらも体に優...
相模原駅から徒歩18分の場所にありながら、行列ができる人気カレー店。8種のスパイスを独自ブレンドし、注文を受けてから仕上げている。メニューはチキン、ポーク、日替りの2~3種だが、辛さと量が選べ、トッピ...
フランス料理店で修業した店主が作るカレーが絶品。フランス料理の技法を駆使し、酸味や苦味、甘味のバランスがとれ、丁寧で繊細な味わいのカレーが楽しめる。夜はグラタンやキッシュなどのフレンチメニューや、アラ...
スタッフ全員がニューデリーのホテルで腕を磨いたインド人という「横浜スパイシークラブ 市が尾本店」。本格的でありながら、京都から届く京野菜を使った、独特のインドカレーが味わえる。辛さは甘口からインド辛ま...
原宿の「みのりんご」を人気店に押し上げた初代店主が、大船で姉妹店をオープン!名物のキーマカレーをはじめ、深いコクのある5種類のカレーが味わえる。また、夜はアラカルトメニューとお酒も楽めるので、本格的な...
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■ゆったりとくつろぎながら手作りのカレーを味わう 辻堂の住宅街の中にひっそりとたたずむ「カレーと家具。siihouse」。若い夫婦がオーダーメイドの家具作りと並行して行っているカレー店だ。店の横には...
JR藤沢駅から遊行通りを抜けて徒歩5分の場所にあるカレーショップ シュクリア。ココは1970年創業のカレー専門店として、地元のサラリーマンや学生から愛されている人気店だ。 カウンターに出されるボリュ...
■上品な甘味の高座豚と薬膳感のあるカレーを求め連日行列ができる名店 さまざまな飲食店が狭いエリアに密集している町田仲見世飲食街の中でも特に人気を誇るカレー店「リッチなカレーの店 アサノ」。現在は二代...
■新鮮なスパイスと産地にこだわった素材が生み出す日本人の舌にあった絶品料理 東京の九段下にあったインド料理レストランの老舗「アジャンタ」(現在は麹町)で修業をした創業者のあとを引き継いだ「南インド料...
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