<画像5 / 9>ラー博卒業から約2か月。「すみれ 横浜店」が2月13日に野毛町で復活オープン!

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スープは豚骨のみを約6時間かけて丁寧に煮込んだ清湯(チンタン/写真)と、魚介ダシを別の寸胴で炊いてから合わせるダブルスープ(C)KADOKAWA 撮影= 宮川朋久

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