八重洲に新グルメスポットがオープン！東京駅直結「TOFROM YAESU TOWER」の注目グルメ52店舗を徹底紹介！

洋食＆エスニック　イタリアン、フレンチ、スペイン料理にエスニックなど

南青山で人気のモダンフレンチや、渋谷発の元祖スープスパゲッティ、豪快なアメリカンバーガーなど、個性際立つ名店が勢ぞろい。カジュアルに立ち寄れる店からフォーマルなシーンでも活躍する店まで、また好みや気分にあわせて選べるラインナップだ。

⼋重洲キッチン　1階 102　ダイニングバー

八重洲キッチンでは、手づくりの燻製やダイナミックなオーブン料理など、こだわりのメニューを豊富に用意。2サイズから選べる 10種類以上の厳選ドラフトビールとともに、料理とのペアリングを楽しめる。

＜看板メニュー＞
・7種盛りミートプレート(3839円)
ハンギングテンダー、ポークスペアリブ、タンドリーチキン、⾃家製ベーコン、⽜すじ⾚ワイン煮込み、チョリソー、⾻付きソーセージ。⾁の旨味と⾹ばしさを存分に味わえる、ボリューム満点の7種盛り合わせ。仲間とシェアしながら、豪快に楽しみたい。
・燻製4種盛り合わせ(1089円)
素材に合わせて丁寧に燻製したチーズ、ベーコン、ソーセージ、半熟⽟⼦の盛り合わせ。ひと⼝ごとに広がる燻⾹と旨味を、お酒とともに味わえる。

BLU NERO(ブル ネロ)　1階 106　イタリアンバル

「おしゃれさと気軽さ」を兼ね備えたネオ・イタリアンバル。ホルモンや産直牡蠣、和牛を活かした独創的なイタリアンを提供。イタリアを中心とした世界各国のワインを、シックで活気ある大人の社交場で楽しめる。

＜看板メニュー＞牡蠣と⼗六島海苔のペペロンチーノ(2200円)
海の恵みを凝縮した極上ペペロンチーノ。牡蠣の濃密な旨味と、幻の「⼗六島(ウップルイ)海苔」の磯の⾹りが織りなす贅沢な⼀⽫だ。

TRATTORIA IL PRATO(トラットリア イル プラート)　2階 206　イタリアン

八重洲で働く大人のためのイタリアン。気取らない空間で、素材を活かした料理と厳選ワインを味わえる。仕事帰りの一杯から、大切な人との食事まで、大人の日常に寄り添うトラットリア。

＜看板メニュー＞⽩姫ポーク ⾻付き豚ロース⾁のグリル(3300円)
厳選された匠豚を使⽤し、きめ細やかで柔らかい⾁質と⽢く滑らかな脂の旨味を閉じ込めた。豪快かつ贅沢に⾹ばしく焼き上げた⼀品。

ホームズパスタトフロム⼋重洲店　3階 308　イタリアン

1986年の創業以来、愛され続ける元祖スープスパゲッティ。ここでしか体験できないのは、たっぷりのスープに溺れるスパゲッティ。ひと口食べれば、芳醇な香りと濃厚なコクが体中を満たし、心までもとろけさせてくれる。渋谷で生まれ、長年多くの常連さんに愛され続けている.

＜看板メニュー＞絶望のスパゲッティ(1420円)
⾃家製ミートソースに⽣クリームとオリーブを加えニンニクと唐⾟⼦でパンチを効かせた、濃厚スープソースにキノコベーコンソテーをトッピング。具沢⼭でやみつきになる、唯⼀無⼆のミートクリームスープスパゲッティ。

SHOKUDO PASTAVOLA(ショクドウ パスターヴォラ)　1階 115　パスタ

PASTAVOLAの想いを引き継ぎ、新たな「SHOKUDO」を開店。噛むほどに旨味が広がる「もちもち食感」の生パスタを、ライブ感あふれるカウンターでランチや仕事帰りに気軽に楽しめる。

＜看板メニュー＞
・ウニとイカと明太⼦のスパゲッティー(1650円)
PASTAVOLA で⼀番の⼈気メニュー。もちもち⽣パスタと相性抜群の組み合わせ。
・ZAKUGAKEサラダ(380円)
⾹草パン粉をかけたオリジナルサラダ。ザクザクの新⾷感がクセになる。TOFROM YAESU TOWER限定の一皿。

L'AS TOKYO(ラス トーキョー)　1階 108　モダンフレンチ

南青山で培ったL'ASの上質で遊び心あるフレンチを、東京駅・八重洲で味わえる。いつでも誰と行っても喜ばれるフレンチを軸に、旬の食材を活かしたコース料理と、新たにタルトを主役としたデザート体験を提供。ビジネスシーンでの会食から、大切な記念日、友人や家族との食事、カフェタイムまで幅広く利用できる。

＜看板メニュー＞フルコース　ランチ(5500円)、ディナー(6400円)
⾰新的なアプローチで独⾃のフレンチスタイルを確⽴してきた「L'AS」コースのスタイルを踏襲し、デセールとして「Tarte & Table by L'AS」のタルトを提案。⾷後には、広島県・梶⾕農園から届く季節のフレッシュハーブティーを。

PAELLA＆TAPAS LINDO by CASALINA(パエリア アンド タパス リンドウ バイ カサリーナ)　1階 116　スペイン料理

スベインの郷土料理文化を大切にする「LINDO」。スペイン・バレンシアに息づく本格バエリアやタバスを囲み食と時間をわかち合う文化を、東京らしく洗練されたスタイルで表現。伝統とモダンが交差する特別な時間を楽しみたい。

＜看板メニュー＞⼤鍋で炊き上げる伝統のスペシャルパエリア(1500円〜)
⿂介や⾁、季節の野菜など厳選⾷材の旨味を凝縮させた出汁で、特⼤のパエリア鍋を使いいっきに炊き上げる贅沢な⼀⽫。⼤⼈数でシェアして楽しめる本場のスタイルで、絶妙な⽕加減が⽣み出す⾹ばしいおこげ(ソカラ)まで余すことなく堪能できる。ライブ感あふれる仕上がりと、パリッとしたおこげの⾷感、そして芳醇な⾹りが五感を刺激するLINDO⾃慢の逸品。

SHE WOLF DINER TOKYO(シー ウルフ ダイナー トウキョウ)　1階 121　アメリカンダイナー

渋谷で多くのファンに支持されるアメリカンダイナー。注文ごとに焼き上げるグルメバーガーを中心に、厳選した食材とシンプルな調理法で素材本来のおいしさを引き出している。本場アメリカの雰囲気とライブ感を味わえる、モーニング、ランチ、ディナーすべての時間帯で日常使いから特別な食事まで幅広く楽しめる。

＜看板メニュー＞SMASH BACON JAM CHEESE(2190円)
⽢塩っぱい⾃家製ベーコンジャムと濃厚なチェダーチーズが⾹ばしくスマッシュしたパティに絡みつく背徳感たっぷりのスマッシュバーガー。

ケルン カレー&タパス　2階 212　カレー・洋食

日比谷フォートタワーの洋食屋「レストラン ケルン」から、カウンター10席の小さなお店が新しくオープン。昼は洋食屋ならではの技とコクを凝縮した「欧風カレー」の専門店。看板メニューの「ケルンカレー」や定番のポークカレー、ビーフカレー、人気のカツカレーなど毎日通っても楽しめる豊富なラインナップを用意。夜は、ふらりと立ち寄る「洋食タパスバル」へ。ケルン自慢の料理を小さな一皿(タパス)に仕立て、お酒とともに気軽に楽しめるスタイル。

＜看板メニュー＞ケルンカレー(1850円)
「洋⾷屋だからできるカレー」を考えたどり着いた、ケルンが誇る看板メニューをすべて贅沢に味わえる、まさにケルンのすべてが詰まったカレー。国産合挽⾁を100%使⽤し、創業当時から変わらぬ製法で⼀つひとつ丁寧に⼿ごねしたハンバーグ、代々受け継がれてきた製法を守り続けている⼝当たりなめらかなベシャメルソースにたっぷりのズワイガニの⾝が⼊ったカニクリームコロッケ、⼀本⼀本⼿作業で丁寧に仕込んだエビフライが⼊ったカレー。TOFROM YAESU TOWER限定の一皿。

獅天鶏飯ロクノイチ(シテンケイハン クロノイチ)　1階 117　シンガポールチャイニーズ

食べログ百名店選出の「獅天鶏飯」は、シンガポールと広東料理が融合した“大人の町中華”。名物の海南鶏飯やスバイスや旬の食材を取り入れた料理を肩肘張らずに楽しめる。

＜看板メニュー＞
・海南鶏飯 名物シンガポールチキンライス(1320円〜)
鶏胸⾁とは思えないほどしっとり茹でられたお⾁がほかのお店では味わえない獅天鶏飯の名物。しっとり鶏胸⾁と鶏出汁で炊いたジャスミンライス、⾃家製のソースの相性が最⾼な獅天鶏飯の看板メニュー。
・ブラックペッパーソース炒め定⾷(980円)
ランチメニューで提供する、週替わりの⾷材を⾃家製のブラックペッパーソースで炒めたご飯泥棒な⼀品。現地の調味料をこだわりのブランドで調合したソースは⾷欲をそそる魅惑のソース。TOFROM YAESU TOWER限定の一皿。

Bhoj(ボージュ)　2階 205　インド料理

バンゲラズキッチンが贈る新たなインド料理体験。インド料理をベースに、フレンチの技法や美しい盛り付け、革新的な提供スタイルを融合したイノベーティブな一皿が特徴。豊かな海の恵みを活かしたシーフード料理を中心に、伝統と新感覚が調和する唯一無二の料理を提供する。スパイスの風味を引き立てるこだわりのスパイスカクテルやインドワイン、インドビールとともに、これまでにないインド料理の世界を楽しみたい。