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＜画像6 / 10＞ビジュアル系背脂豚骨がテーマ。小田急相模原の人気店「Sagamihara 欅」の新ブランドに注目！

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チャーシューは豚バラ。トロトロの柔らかさで甘い脂が舌の上でとろける。相模原市のシンボル・ケヤキのチップで薫製にしていて香りも豊か

チャーシューは豚バラ。トロトロの柔らかさで甘い脂が舌の上でとろける。相模原市のシンボル・ケヤキのチップで薫製にしていて香りも豊か(C)KADOKAWA 撮影= 吉澤広哉

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