<画像5 / 10>ビジュアル系背脂豚骨がテーマ。小田急相模原の人気店「Sagamihara 欅」の新ブランドに注目!

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麺は「HANARE」専用の自家製中太ストレート。高級小麦「春よ恋」などに外麦も配合。モッチリとした食感で背脂豚骨スープとよく絡む(C)KADOKAWA 撮影= 吉澤広哉

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