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＜画像3 / 14＞ブームの「塩麹」、ソルトソムリエが選ぶ“塩麹に合う塩”とは？

東京ウォーカー（全国版）

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早く麹を作るには「家電のそばなど、温かいところに置く」のが良いとか

早く麹を作るには「家電のそばなど、温かいところに置く」のが良いとか

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