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GINPO-最先端の土鍋 展
毎日使える無水調理土鍋で美しい食生活を
三重県・四日市市の伝統的工芸品にも指定されている四日市 萬古焼（ばんこやき）。耐熱性を活かした製品、特に土鍋の国内シェアは、8割以上を占めると言われる。中でも「GINPO (銀峯陶器)」は国内の土鍋のトップメーカー。日本人なら誰もが知っている土鍋を作っているメーカーだ。今展示では、1932年の創業以来培ってきた技術を生かして開発した、「毎日使える」がコンセプトの無水調理土鍋 BLISSIOを紹介。情報提供=イベントバンク
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