特別展「夏休み！寒天博士になろう」
開催中
2025年6月27日(金)～9月17日(水)
会期中無休
開催時間
11:00〜21:00最寄り駅
乃木坂駅(東京都),
六本木駅(東京都),
六本木一丁目駅(東京都),
青山一丁目駅(東京都)
和菓子作りに欠かせない寒天がテーマの特別展
とらやの羊羹(ようかん)に欠かせない食材、寒天に着目し、和菓子店ならではの視点で寒天の魅力に迫る特別展。寒天の原材料や歴史、製造方法や固まる仕組みなどが写真パネルや映像、図を用いて子どもにもわかりやすく解説されている。また、寒天を使った菓子なども紹介され、水中を金魚が泳ぐなど、涼し気な意匠を凝らして作られた生菓子を食品サンプルや写真パネルで見ることができる。
見どころ
寒天の名づけ親など、寒天についてのユニークな知識が学べ、会場には海藻をモチーフにした立体パネルや寒天の束の実物も登場。海を思わせる空間での写真撮影も楽しめる。
混雑する時間の目安
※休日の混雑目安を表示しています。
棒グラフが高いところが混雑する時間の目安です。
※掲載情報は2025年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
※掲載されている画像は取材先から本ページへの掲載の許諾をいただき、提供されたものとなります。画像の無断転載(二次使用)は禁止です。
※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。
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