ウィンタートリートビュッフェ

季節の食材を使った種類豊富なメニューを楽しめる「ダイニング フェリオ」のシーズナルビュッフェ。1月と2月は、「冬のごちそう」をテーマにしたランチとディナーのビュッフェが登場。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、ランチにフェリオ特製のバーベキューソースをたっぷり絡めたスペアリブ、ディナーに寒い季節にぴったりの牛肉のしゃぶしゃぶが用意されている。そのほかにも、アンコウの南蛮漬けや白身魚のバスク風、チキンのロティ チリソース、クラムチャウダーなど、旬の食材を使用した多彩なメニューを楽しめる。