“癒し”と“食”の複合温泉リゾート「アクアイグニス」内のいちごハウス。減農薬有機肥料栽培、温泉熱を利用し根を温めるなど、温泉施設ならではの栽培方法で育った完熟いちごは絶品。いちご狩りも楽しめ、シーズン中は、クープ・ド・モンドなど洋菓子の世界大会で優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ辻口博啓のパティスリー「コンフィチュール アッシュ」をはじめ、施設内の店舗で新鮮ないちごを使用したスイーツを提供する。2月1日(金)～3月31日(日)までは、まるごと完熟いちごフェアが開催され多彩な商品が並ぶ。