里の春 フキノトウの収穫と味噌づくり
南海難波駅から電車で55分。大阪府岬町の田舎で野菜の収穫や春を感じるフキノトウの採集体験を行う。お昼は古民家に帰って、フキノトウ等を天ぷらにする他に、ひな祭りにちなんで、かまど炊きご飯と畑で採れた菜の花のちらし寿司、野菜のお味噌汁を作る。お昼からは、お豆をゆでて、塩と麹を使ってお味噌を作る。自分だけの手前味噌を作ってみてはいかが。情報提供=イベントバンク
天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー
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